Porciones de maruca ultracongeladas

El carácter de la maruca de Islandia (1 kg)

Pescada en las profundidades salvajes de las costas islandesas, la maruca es un pescado excelente para quien busca una alternativa robusta y sabrosa. Ultracongelada en origen para garantizar la integridad total del producto, estas porciones te ofrecen lo mejor del Atlántico Norte con una comodidad absoluta.

La maruca destaca por su carne muy blanca, firme y densa, que mantiene muy bien la forma incluso en las preparaciones más elaboradas. Su sabor, típico de los pescados de roca, es delicadamente aromático. Es el pescado ideal para quien prefiere texturas generosas que no se deshacen durante la cocción.

Formato práctico y frescura:

Como en toda nuestra gama, este formato de 1 kg prioriza la flexibilidad en tu cocina:

• 8 porciones de 125 g: piezas seleccionadas para un emplatado impecable.

• Gestión inteligente: 2 bolsas de 4 porciones, para utilizar únicamente las que necesites según el número de comensales.

Su firmeza la convierte en la aliada perfecta de los platos en salsa, los curris de pescado o las preparaciones al horno con verduras crujientes. Aguanta bien la manipulación y queda magníficamente carnosa en el plato.